問答題

【簡(jiǎn)答題】怎樣理解“食不厭精,膾不厭細(xì)”這句話?

答案: “食不厭精,膾不厭細(xì)。食殪而餲,魚餒而肉敗,不食。色惡不食,臭惡不食。失飪不食,不時(shí)不食。割不正,不食。不得...
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【簡(jiǎn)答題】食療與飲食養(yǎng)生的區(qū)別如何?

答案: 食療是針對(duì)目標(biāo)進(jìn)食者的已發(fā)疾病,以特選食料的計(jì)劃進(jìn)食為手段的醫(yī)治行為;飲食養(yǎng)生則是旨在通過特定意義的飲食調(diào)理達(dá)到健康長壽...
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【簡(jiǎn)答題】茶道與茶藝的關(guān)系怎樣?

答案: 茶道與茶藝是茶文化的核心。“藝”是指選茶、制茶、用器、烹茶、品茶等藝茶之術(shù)與風(fēng)格;“...
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