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問答題
【簡答題】什么是飯店市場細(xì)分？它有哪些作用？
答案：
飯店市場細(xì)分是指飯店按照細(xì)分變量，把總體市場劃分為若干個具有不同需求特征的亞市場的過程。如按照購買方式，飯店消費(fèi)者市場可...
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問答題
【簡答題】飯店的等級劃分的意義
答案：
1.規(guī)范飯店經(jīng)營，促進(jìn)管理現(xiàn)代化。
2.促進(jìn)市場定位，利于賓客選擇。
3.便于政府宏觀調(diào)控，保證行業(yè)...
2.促進(jìn)市場定位，利于賓客選擇。
3.便于政府宏觀調(diào)控，保證行業(yè)...
問答題
【論述題】請談?wù)勎覈埖昙瘓F(tuán)化發(fā)展的創(chuàng)新途徑。
答案：
（1）應(yīng)對競爭，始終強(qiáng)化品牌建設(shè)：
①必須牢固樹立品牌是飯店集團(tuán)發(fā)展基礎(chǔ)的理念；
②飯店集團(tuán)提升品牌...
①必須牢固樹立品牌是飯店集團(tuán)發(fā)展基礎(chǔ)的理念；
②飯店集團(tuán)提升品牌...
