人體內(nèi)水分增加超過(guò)正常水平的10%時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致水腫。

肉在燉煮過(guò)程中，膠原蛋白的分解可使肉質(zhì)嫩化。

鐵缺乏的臨床表現(xiàn)比較廣泛，以下癥狀說(shuō)法正確的（）

大腸中的細(xì)菌能合成少量的B族維生素和維生素E。

供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。

人體能量消耗的途徑有哪些（）

1歲以內(nèi)的孩子可以不吃調(diào)味品。

一位正常成人的小腸約長(zhǎng)5-7米，小腸粘膜表面積約為20平方米。

血壓與膳食鉀、尿鉀、總體鉀或血清鉀呈正相關(guān)。

胃的運(yùn)動(dòng)形式有緊張性收縮，節(jié)律性分節(jié)運(yùn)動(dòng)和蠕動(dòng)三種形式。