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填空題

飯店企業(yè)文化的優(yōu)化功能具有兩個方面：一是（）優(yōu)化，二是（）優(yōu)化。

答案：對飯店的優(yōu)化；對員工個人的優(yōu)化

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答案：管理；服務(wù)；專業(yè)技術(shù)

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答案：基本制度；部門制度；專業(yè)管理制度