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判斷題

巴斯德消毒法的溫度加熱至61.1℃～62.8℃30min，或者71.7℃，經(jīng)15s～30s.（）

答案：正確

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滅菌是指殺死物體上病原微生物的方法.（）

答案：錯(cuò)誤

化學(xué)消毒劑殺菌的機(jī)理是（），（），（）.

答案：使菌體蛋白凝固變性、干擾細(xì)菌的酶系統(tǒng)和代謝、損傷菌細(xì)胞膜