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問答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)簡(jiǎn)述飯店督導(dǎo)人員的作用
答案：
“階梯”作用或媒介作用、“潤(rùn)滑劑”作用或協(xié)調(diào)作用、監(jiān)控作用、保證作用
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問答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)簡(jiǎn)述飯店?duì)I銷創(chuàng)新包括哪些方面？
答案：
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、分時(shí)營(yíng)銷、主題營(yíng)銷、綠色營(yíng)銷
問答題
【簡(jiǎn)答題】飯店激勵(lì)員工主要有哪些方法？
答案：
以獎(jiǎng)懲為杠桿的激勵(lì)、以目標(biāo)為導(dǎo)向的激勵(lì)、情誼溝通式激勵(lì)、職業(yè)生涯規(guī)劃激勵(lì)
