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危機管理的重點應放在危機發(fā)生前的預防,做到防患于未然。
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飯店產(chǎn)品的社會影響越好,飯店的知名度越高,飯店的市場就會越大。沒有社會效益的產(chǎn)品就不會有良好的市場。
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飯店產(chǎn)品是指賓客在飯店期間,飯店出售的能滿足賓客需求的無形服務的價值總和。
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