問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述飯店成本控制的原則

答案: (1)嚴(yán)格遵守國(guó)家規(guī)定的成本開支標(biāo)準(zhǔn)
(2)按權(quán)責(zé)發(fā)生制度原則嚴(yán)格成本核算
(3)正確處理低成本與保...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述飯店成本控制的重要性

答案:

(1)加強(qiáng)成本費(fèi)用管理,為國(guó)家提供更多資金。
(2)制定合理價(jià)格,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力
(3)加強(qiáng)成本費(fèi)用控制,促進(jìn)飯店經(jīng)營(yíng)管理

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述飯店成本費(fèi)用的內(nèi)容

答案:

(1)營(yíng)業(yè)成本
(2)營(yíng)業(yè)費(fèi)用
(3)管理費(fèi)用
(4)財(cái)務(wù)費(fèi)用

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