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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述飯店管理的新思維
答案:
(1)宏觀性思維
(2)預(yù)見(jiàn)性思維
(3)及時(shí)性思維與靈敏性思維
(4)發(fā)散式思維
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(1)飯店管理強(qiáng)調(diào)效益目標(biāo)
(2)飯店管理注重“人本”管理
(3)飯店管理的...
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【簡(jiǎn)答題】飯店管理可利用的資源有哪些?
答案:
(1)人力資源
(2)財(cái)力資源
(3)物力資源
(4)信息資源
(5)技術(shù)資源
(6)品牌資源
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