問答題

【簡答題】在冷害過程中植物體內(nèi)有哪些生理生化變化？

答案： （1）原生質(zhì)流動減慢或停止對冷害敏感的植物如番茄、西瓜等在10℃下1-2分鐘，原生質(zhì)流動很緩慢或完全停止。
（...
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【簡答題】逆境對植物代謝有何影響？
答案： （1）逆境導(dǎo)致水分脅迫，細(xì)胞脫水，膜系統(tǒng)受害，透性加大。
（2）光合速率下降，同化產(chǎn)物減少，缺水引起氣孔關(guān)閉，...
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【簡答題】零上低溫對植物組織的傷害大致分為哪幾個步驟？
答案： 分兩個步驟：
第一步是膜相的改變，在低溫時膜從液晶態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槟z態(tài)，膜收縮，出現(xiàn)裂縫或通道，使膜的透性增加。
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