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酶的誘導契合
答案:
酶分子活性中心的結構原來并非和底物的結構互相吻合,但酶的活性中心是柔軟的而非剛性的。當?shù)孜锱c酶相遇時,可誘導酶活性中心的...
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活性中心
答案:
酶的催化活力只集中表現(xiàn)在少數(shù)特異氨基酸殘基的某一區(qū)域,這些特異氨基酸殘基比較集中并構成一定構象,此結構區(qū)域與酶活性直接相...
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活化能
答案:
分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能。活化分子的平均能量與反應物分子平均能量的差值即為活化能...
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