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單項選擇題

用來判斷乳房炎乳的酶為（）

A.降脂酶
B.磷酸
C.過氧化氫酶

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單項選擇題

下列測定全乳固體的設(shè)備是（）

A.恒溫箱
B.干燥箱
C.離心機(jī)

單項選擇題

乳中無機(jī)鹽的含量為（）

A.0.6%－0.75％
B.0.1%－0.2％
C.2%－3％