有詩人這樣寫道，“人說耦耕省牛力，今人皆愛一牛犁。精耕細(xì)作中華史，丹青千年載傳奇”。詩中反映的耕作技術(shù)出現(xiàn)在（）。

重農(nóng)抑商政策是在重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的同時(shí)，重官商，遏制農(nóng)民經(jīng)商，打擊富賈大商，抑制中小商販人數(shù)過多．這說明重農(nóng)抑商政策的實(shí)施（）。

在中國封建社會，小農(nóng)善于經(jīng)營，可以“累其盈余，益市田數(shù)畝”，上升為自耕農(nóng)或小地主，小地主經(jīng)營得法，也能上升為大地主?！簧平?jīng)營，大地主也會下降為小地主，小地主破產(chǎn)為自耕農(nóng)，乃至佃農(nóng)，及身無立錐之地。這說明（）。

在古代中國經(jīng)濟(jì)社會中常用的專有名詞，諸如“工商食官”、“鹽鐵專營”、“漕運(yùn)制度”、“景德鎮(zhèn)官窯”、“江寧織造”等。這些專有名詞，反映了古代中國（）。

下面為1912年和1921年中國近代面粉業(yè)生產(chǎn)能力比重圖。據(jù)此可知，這一時(shí)期（）