單項(xiàng)選擇題

中式香腸使用之原料肉,在選擇時(shí),下列哪一項(xiàng)是不正確的()。

A.肉表面有光澤
B.肉呈淡粉紅色
C.肉應(yīng)有彈性
D.肉顏色呈暗紅色

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