- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
單項選擇題
絕大多數病原微生物在食品中生長繁殖所需的Aw值為（）
A.〉0.6
B.〉0.7
C.〉0.8
D.〉0.9
A.〉0.6
B.〉0.7
C.〉0.8
D.〉0.9
