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問答題
【論述題】按結(jié)構(gòu)區(qū)分常見的酶反應(yīng)器類型有哪些？簡述它們的特點。
答案：
用于酶進(jìn)行催化反應(yīng)的容器及其附屬設(shè)備稱為酶反應(yīng)器。
按結(jié)構(gòu)區(qū)分：
⑴拌罐式反應(yīng)器：反應(yīng)比較完全，反應(yīng)...
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問答題
【論述題】酶的非水相催化有何優(yōu)點，它們的主要類型有哪些？
答案：
優(yōu)點：
①提高脂溶性底物的溶解度，有利于高濃度底物連續(xù)生物轉(zhuǎn)化
②水解酶能催化合成反應(yīng)，如脂的合...
①提高脂溶性底物的溶解度，有利于高濃度底物連續(xù)生物轉(zhuǎn)化
②水解酶能催化合成反應(yīng)，如脂的合...
