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【簡答題】影響酶制劑發(fā)酵的因子有哪些?
答案:
培養(yǎng)基的成分,發(fā)酵條件,發(fā)酵方法。
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答案:
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1.微生物生長繁殖快,生活周期短。
2.微生物種類繁多。
...
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答案:
直接測定法:有些酶促反應進行一段時間后,酶底物或產物的變量可直接檢測。
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