判斷題

食堂內(nèi)的炊具、餐具必須及時清洗，定期消毒。

答案：正確

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生活區(qū)垃圾必須存放在開敝式容器中，并及時清運，不得與建筑垃圾混合運輸、消納。

答案：錯誤

食堂必須設置獨立的制作間、庫房和燃氣罐存放間。

答案：正確

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