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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】有機(jī)介質(zhì)酶催化反應(yīng)的優(yōu)點(diǎn)。
答案：
1.在有機(jī)介質(zhì)中由于水分子減少，相對(duì)來(lái)說(shuō)酶分子的構(gòu)象表現(xiàn)出比水溶液中更具有“剛性”特點(diǎn)。因而使通過(guò)選擇不同性質(zhì)的溶劑來(lái)調(diào)...
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答案：
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