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大學試題

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問答題什么是組成型酶和調(diào)節(jié)型酶？

參考答案： 組成型酶：生物細胞中合成的酶的量比較恒定，環(huán)境對這些酶的合成速率影響不大。如DNA聚合酶、RNA聚合酶、糖酵解途徑的各種...

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1.問答題酶的生產(chǎn)方法有哪些，各自特點如何？

參考答案：提取分離法：采用各種提取、分離純化技術(shù)從動物、植物的組織、器官、細胞或微生物細胞中將酶提取出來，再進行分離純化的過程。<...

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2.問答題選擇和使用酶反應器時，要考慮哪些因素？

參考答案：（1）所用生物催化劑應具有較高的比活和酶濃度（或細胞濃度），才能得到較大的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率。
（2）能用電腦自動檢測...

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