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名詞解釋
酶分子修飾
答案：
通過(guò)各種方法使酶分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生某些改變，從而改變酶的某些特性和功能的技術(shù)過(guò)程稱為酶分子修飾。即：在體外將酶分子通過(guò)人工的...
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答案：
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答案：
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