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多項(xiàng)選擇題
滯后合成型的酶要在細(xì)胞生長(zhǎng)一段時(shí)間甚至進(jìn)入平衡期以后才開始合成的原因是（）
A.該酶所對(duì)應(yīng)的mRNA穩(wěn)定性好
B.該酶所對(duì)應(yīng)的DNA穩(wěn)定性好
C.該酶的生物合成受到培養(yǎng)基中阻遏物的阻遏作用
D.該酶的生物合成受到培養(yǎng)基中誘導(dǎo)物的誘導(dǎo)作用
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填空題
利用植物細(xì)胞培養(yǎng)產(chǎn)酶，一般控制溫度在（），PH值為（）；而利用動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)產(chǎn)酶，一般控制溫度在（），PH值為（）。
答案：
25℃左右；5.0-6.0；36.5℃左右；7.0-7.6
填空題
在酶的發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中，可以采取（）、（）、（）、（）等措施提高酶的產(chǎn)量。
答案：
添加誘導(dǎo)物；降低阻遏物的濃度；添加表面活性劑；添加產(chǎn)酶促進(jìn)劑
