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答案：

以酶為分析對(duì)象，目的是檢測(cè)食品、藥物體液等生物樣品中酶的含量或活性。

答案：核酶本身是一種RNA，但它可特異性催化某個(gè)反應(yīng)，特別是識(shí)別和剪切RNA的某個(gè)位點(diǎn)。據(jù)酶催化反應(yīng)的類型。
剪切酶...