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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】大豆抗原與胰蛋白酶抑制因子（TI）的毒害作用區(qū)別？
答案：
①作用方式：大豆抗原導(dǎo)致腸道損傷
②作用持續(xù)時(shí)間：短暫
③作用對(duì)象的年齡：幼齡仔豬
④加熱不能破壞抗原活性
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】能量飼料中塊根、塊莖及瓜類飼料的營(yíng)養(yǎng)特性？
答案：
水分高，粗纖維含量較低（DM），CP比谷類籽實(shí)低；5%，品質(zhì)差；有效能值與谷物籽實(shí)相當(dāng)；礦物質(zhì)中Ca、P極少，K豐富Vi...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】能量飼料中谷物加工副產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)特性？
答案：
NFE含量少；CF含量高于籽實(shí)，9-14%；CP含量較高，12-15%；EE，13%左右，不飽和程度高，含有脂肪酶；As...
