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問答題

【簡答題】如何評價固定化酶的固定化效果。

答案：由于選用的固定化方法不同，固定化酶的活力和性質(zhì)也有所不同，因此需要對不同的固定化方法進行評價。評價的指標主要有：

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【簡答題】酶結(jié)晶的原理是什么？影響酶結(jié)晶的主要因素？

答案：酶結(jié)晶的原理：通過緩慢地改變母液中酶蛋白溶解度，使酶略處于過飽和狀態(tài)，再配合適當(dāng)結(jié)晶條件，從而得到酶的晶體。

【簡答題】如何理解灌注色譜是生物大分子分離純化技術(shù)的一個重大突破？以酶為例加以說明。

答案：灌注色譜的建立是近年色譜技術(shù)發(fā)展的一個重大突破，它打破了傳統(tǒng)的流速與分辨率、容量間的三角關(guān)系，即在流速增加的情況下，柱容...