指在一定溫度和PH值條件下,通過改變離子強(qiáng)度使不同的酶和蛋白質(zhì)分離的方法。
是指只有在底物與酶分子結(jié)合生成中間復(fù)合物后,抑制劑再與中間復(fù)合物結(jié)合才能夠引起的抑制作用。
是一種抑制劑和底物競爭與酶分子結(jié)合而引起的抑制作用。