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單項選擇題

D-氨基?；缚梢源呋ǎ?/h4>

A.D ，L -氨基酸生成D-氨基酸和L -氨基酸
B.D ，L -乙酰氨基酸水解生成D ，L -氨基酸
C.L -乙酰氨基酸水解生成L -氨基酸
D.D -乙酰氨基酸水解生成D -氨基酸

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酶電極是由（）與（）密切結合的傳感裝置。

答案：固定化酶；各種電極

酶催化反應的產(chǎn)物為酸性時，固定化酶最適pH比游離酶的最適pH（），產(chǎn)物為堿性時，固定化酶的最適pH比游離酶的最適pH（），產(chǎn)物為中性時，最適pH（）。

答案：高；低；不改變

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