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章節(jié)練習(xí)
名詞解釋
熱增耗
參考答案:
過去又稱為特殊動(dòng)力作用或食后增熱,是指絕食動(dòng)物在采食飼糧后短時(shí)間內(nèi),體內(nèi)產(chǎn)熱高于絕食代謝產(chǎn)熱的那部分熱能,它以熱的形式散...
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1.名詞解釋
理想蛋白
參考答案:
所謂理想蛋白質(zhì),是指這種蛋白質(zhì)的氨基酸在組成和比例上與動(dòng)物所需蛋白質(zhì)的氨基酸的組成和比例一致,包括必需氨基酸之間以及必需...
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2.名詞解釋
必需脂肪酸
參考答案:
凡是體內(nèi)不能合成,必需由飼糧供給,或能通過體內(nèi)特定的先體物質(zhì)形成,對(duì)機(jī)體正常機(jī)能和健康具有重要保護(hù)作用的脂肪酸稱為必需脂...
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