單項(xiàng)選擇題廣肚和花膠是用（）方法漲發(fā)。

A.浸焗
B.煲
C.熱水煽
D.浸煽煲


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1.單項(xiàng)選擇題無刺參有（），大烏參、烏元參、白石參等。

A.黃玉參
B.方刺參
C.灰參
D.梅花參

2.單項(xiàng)選擇題魚的肌肉主要是由骨骼肌構(gòu)成，骨骼肌又有（）和白肌之分。

A.粉紅肌
B.紅肌
C.淡紅肌
D.淡黃肌