判斷題

蔬菜和水果中的酸味物質(zhì)是有機(jī)酸，在人體內(nèi)經(jīng)代謝生成酸性物質(zhì)，使體液相對(duì)呈弱酸性，所以稱為酸性食品。

答案： 錯(cuò)誤
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答案： 錯(cuò)誤
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答案： 錯(cuò)誤
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