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填空題

各類皂苷的溶血作用強(qiáng)弱可用（）表示。

答案：溶血指數(shù)

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三萜皂苷結(jié)構(gòu)中多具有羧基，所以又常被稱為（）皂苷。

答案：酸性

溶血指數(shù)

答案：在一定條件下，能使同一動物來源的血液中紅細(xì)胞完全溶血的最低濃度。