A.費(fèi)用高 B.所需時(shí)間長(zhǎng) C.可調(diào)查較長(zhǎng)時(shí)間 D.對(duì)食物量的估計(jì)不準(zhǔn)確
A.記錄 B.查賬 C.回顧 D.稱重
A.污染指標(biāo)可以用來(lái)判斷食品的清潔狀態(tài) B.污染指標(biāo)可以用來(lái)判斷食品可能的保存時(shí)間 C.如果食品受到致病菌污染,則可以用來(lái)判斷食品的安全性 D.以上選項(xiàng)均正確