單項(xiàng)選擇題

下列有關(guān)谷類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的說(shuō)法不正確的是（）。

A.谷皮不含淀粉
B.糊粉層含豐富淀粉
C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白質(zhì)
D.胚芽含有一定量的脂溶性維生素

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