用于觀察細(xì)菌動力的細(xì)胞一般選取處于（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長。

驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）