名詞解釋

可溶性糖類

答案：

是在植物體組織中所貯存的營養(yǎng)物質(zhì)，以供植物生長發(fā)育過程中使用，是植物代謝活動的主要參與者。
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名詞解釋

能量元素
答案：

生物材料中含量在1%以上的大量元素稱作能量元素。因?yàn)橛伤鼈儤?gòu)成的有機(jī)化合物的化學(xué)鍵中，貯存著生物生命活動所需要的能量。
名詞解釋

牧草體內(nèi)的束縛水
答案：

牧草體內(nèi)的束縛水與膠體物質(zhì)結(jié)合，并形成膠體外面的水膜，在100～105℃加熱時，才能徹底除去。
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