多項(xiàng)選擇題

下列說(shuō)法正確的是（）

A、蛋類中含膽固醇高
B、蛋類中含卵磷脂低
C、大豆中含淀粉很少
D、雞蛋中的鐵吸收很差
E、牛奶是鐵含量很低的食物

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多項(xiàng)選擇題

農(nóng)業(yè)部在2001年度獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃中，將牛奶中（）藥物殘留作為主要監(jiān)控內(nèi)容。

A、激素類
B、青霉素類
C、鏈霉素類
D、磺膠類
E、農(nóng)藥

多項(xiàng)選擇題

蒸餾灑的主要衛(wèi)生問(wèn)題，是指下述（）有害物質(zhì)存在。

A、甲醇
B、雜醇油
C、鉛
D、醛類
E、氰化物

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