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問答題
【簡答題】過高或過低的pH對微生物的不利影響是什么？引起pH改變的原因有哪些？如何保證穩(wěn)定的pH環(huán)境？
答案：
pH過低，會引起微生物表面由帶負電變?yōu)閹д?，進而影響微生物對營養(yǎng)物質的吸收；過高或過低的pH還可以影響培養(yǎng)基中有機化合...
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問答題
【簡答題】營養(yǎng)物質進入微生物細胞的方式和特點是什么？
答案：
營養(yǎng)物質進入微生物細胞的方式有單純擴散、促進擴散、主動運輸和基團轉位。
單純擴散的特點：物質在擴散過程中沒有發(fā)...
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