細(xì)胞貼壁培養(yǎng)與（）離子有關(guān)。

產(chǎn)品干燥的常用方法不包括（）。

大腸桿菌在缺氧的發(fā)酵條件下，TCA循環(huán)受到抑制，丙酮酸發(fā)生積累，最有可能產(chǎn)生副產(chǎn)物乙酸。

美國(guó)科學(xué)家Sanger設(shè)計(jì)出了一種DNA的方法，即雙脫氧法。

啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。

朗姆酒利用大麥芽和杜松子發(fā)酵而成，金酒則利用甘蔗糖蜜發(fā)酵而成。

下列哪種設(shè)備適用于實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的固液分離？（）

（）指必須將細(xì)胞貼附在固體介質(zhì)表面上才能進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)的方式，大多數(shù)動(dòng)物細(xì)胞都屬于這種培養(yǎng)方式。

制作魚豆腐主要用到下列哪種酶？（）

fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation則是（）。