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單項(xiàng)選擇題

食品的放射性污染是指食物中放射性物質(zhì)來源于地球上的（），如土壤、空氣、巖石、水域

A.遠(yuǎn)紅外
B.電磁波
C.放射線
D.輻射熱

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單項(xiàng)選擇題

食品的化學(xué)性污染主要有（）污染、食品添加劑污染、容器及包裝物污染等

A.微生物
B.化學(xué)農(nóng)藥
C.有害動(dòng)物
D.沙門氏菌

單項(xiàng)選擇題

污染食品的有害化學(xué)物質(zhì)主要包括某些（）和無機(jī)化合物及一些金屬毒物

A.有機(jī)
B.有氧
C.無氧
D.含氮

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