判斷題

CaCO₃在發(fā)酵過程中可起到緩沖作用。

答案：正確

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用來固化細(xì)菌培養(yǎng)基的多糖是瓊脂。

答案：正確

培養(yǎng)基中加入一定量NaCl的作用是降低滲透壓。

答案：錯誤

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