名詞解釋

滲透作用

答案:

水分從水勢(shì)高的系統(tǒng)通過(guò)半透膜向水勢(shì)低的系統(tǒng)移動(dòng)的現(xiàn)象。

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束縛水

答案:

靠近膠粒而被膠粒所束縛不易自由流動(dòng)的水分。

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自由水

答案:

距離膠粒較遠(yuǎn)而可以自由流動(dòng)的水分。

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