下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。

菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。

下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢(shì)有（）。

俄式菜以（）馳名中外。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。