A.漢
B.唐
C.明
D.清
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A.陶烹期-火烹期-銅烹期-鐵烹期
B.火烹期-陶烹期-銅烹期-鐵烹期
C.火烹期-陶烹期-鐵烹期-銅烹期
D.火烹期-銅烹期-陶烹期-鐵烹期
A.產(chǎn)生之處就是生熟食共同出現(xiàn)
B.生食-熟食-生食
C.熟食-生食-熟食
D.生食-熟食-多樣化的烹飪
A.合食中推薦使用雙筷
B.應(yīng)該更多使用一次性筷子
C.筷子使用可以隨心所欲
D.筷子在飲食中可有可無(wú)
A.用前對(duì)齊、各指配合、拿法各異
B.品箸留聲、交叉十字、當(dāng)眾上香
C.三長(zhǎng)兩短、仙人指路、品箸留聲
D.乾坤顛倒、定海神針、淚箸移珠
A.商紂時(shí)期象箸已經(jīng)被普遍使用
B.商朝已有大量象箸、玉箸和金銀箸
C.商朝時(shí)期的象箸只作為玩賞之用
D.我國(guó)商紂時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)了象箸
最新試題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括()
正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說(shuō)法正確的是()
“誰(shuí)道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開筒勸客嘗。”描述了我國(guó)傳統(tǒng)釀酒方法之()。
明清時(shí)期從國(guó)外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>
魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。