蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈?guó)傳統(tǒng)釀酒方法之（）。

黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）