單項選擇題老年人鈣不足易導致骨質疏松癥；鈣過多易引起高鈣血癥、腎結石和內臟鈣化。故老年人適宜的鈣攝入量為（）毫克。
A.600
B.800
C.1000
D.1200
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1.單項選擇題老年人對蛋白質吸收利用率下降，易出現負氮平衡，但過多的蛋白質又增加了肝、腎負擔，因此老年人對蛋白質的要求為（）。
A.質優(yōu)量少
B.質優(yōu)量足且維持氮平衡
C.以植物蛋白為主
D.將蛋白質攝入量減少到成年人的一半
2.單項選擇題老年人生理代謝特點是體成分改變、氧化損傷加重、免疫功能下降及（）。
A.消化系統功能減退
B.代謝功能減退
C.肌肉萎縮
D.消化系統及代謝功能減退
