名詞解釋

連續(xù)發(fā)酵

答案:

是指以一定的速度向發(fā)酵罐內(nèi)添加新鮮培養(yǎng)基,同時(shí)以相同速度流出培養(yǎng)液,從而使發(fā)酵罐內(nèi)的液量維持恒定的發(fā)酵過(guò)程。

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名詞解釋

恒化器

答案:

一種微生物連續(xù)培養(yǎng)器。它以恒定的速度流出培養(yǎng)液,使容器中的微生物生長(zhǎng)繁殖始終低于最快生長(zhǎng)速度。

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恒濁器

答案: 一種連續(xù)培養(yǎng)微生物的裝置??梢愿鶕?jù)培養(yǎng)液中的微生物的濃度,通過(guò)光電系統(tǒng)觀控制培養(yǎng)液的流速,從而使微生物高密度的以恒定的速...
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