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超二級結(jié)構(gòu)
答案:
在蛋白質(zhì)尤其是球蛋白中,存在著若干相鄰的二級結(jié)構(gòu)單位(α-螺旋、β-折疊片段、β-轉(zhuǎn)角等...
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單項選擇題
【A1型題】某一溶液中蛋白質(zhì)的百分含量為55%,此溶液的蛋白質(zhì)氮的百分濃度為()
A.8.8%
B.8.0%
C.8.4%
D.9.2%
E.9.6%
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