多項選擇題合理膳食的基本衛(wèi)生要求是()

A、對人體無毒害
B、合理的烹調(diào)
C、建立良好的膳食制度和飲食習慣
D、保證能供應用膳者必需的熱能和營養(yǎng)素
E、食物的感官性狀良好


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1.多項選擇題水溶性維生素的特點有()

A、溶于水,不溶于脂肪
B、較易從尿中排出體外
C、在體內(nèi)有儲存形式
D、絕大多數(shù)以輔酶的形式參與多種酶系統(tǒng)工作
E、可用尿負荷試驗測定體內(nèi)含量

2.多項選擇題肉毒毒素中毒的臨床特征有()

A、我國發(fā)酵豆制品引起的肉毒毒素中毒潛伏期長
B、主要作用于中樞神經(jīng)的顱腦神經(jīng)核、神經(jīng)肌肉接頭處及植物神經(jīng)末梢
C、前驅(qū)癥狀為全身疲倦無力,頭暈、頭痛等
D、可出現(xiàn)復視、眼瞼下垂、聲音嘶啞等
E、發(fā)熱

3.多項選擇題食物中毒的處理應包括()

A、迅速搶救中毒患者
B、禁止繼續(xù)食用或出售可疑食品
C、采集可疑食品及患者排出物送檢
D、對中毒事件進行調(diào)查及處理
E、向防疫部門報告

4.多項選擇題膳食纖維對人體健康有益的是()

A、通便防癌
B、降低血清膽固醇
C、輔助治療糖尿病
D、能吸附某些食品添加劑
E、促進蛋白質(zhì)吸收

5.多項選擇題黃曲霉毒素在下列哪種情況下,可被破壞()

A、強堿
B、加熱至攝氏280度
C、真空干燥
D、氧化
E、強酸

最新試題

對醫(yī)療機構(gòu)的管理規(guī)定,下列說法不正確的有()

題型:單項選擇題

我國學習衛(wèi)生法學的意義是()

題型:多項選擇題

醫(yī)療廢物是指醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)在醫(yī)療、預防保健以及其他相應活動中產(chǎn)生的具有直接或者間接感染性、毒性以及其他危害性的廢物。我國在醫(yī)療廢物管理的具體規(guī)定中下列說法正確的有()

題型:多項選擇題

屬于衛(wèi)生法的形式上的特點的有()

題型:單項選擇題

下列選項不屬于衛(wèi)生法的研究對象的有()

題型:單項選擇題

任何違反《基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進法》、《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》、《醫(yī)療糾紛預防和處理條例》的醫(yī)療機構(gòu)及其直接責任人都應當承擔相應的法律責任。因此,屬于我國應當承擔法律的行為及責任的行為有()

題型:多項選擇題

衛(wèi)生法律救濟的方式不包括()

題型:單項選擇題

在我國處方開具有專門的管理規(guī)定,醫(yī)療機構(gòu)應當根據(jù)本機構(gòu)的性質(zhì)、功能、任務、制定藥品處方集,并加強對本機構(gòu)處方開具的管理,具體開具處方的管理規(guī)定有哪些?()

題型:多項選擇題

在《基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進法律制度》總則部分的條文中,下列說法不正確的是()

題型:單項選擇題

我國狹義的衛(wèi)生法是指()

題型:單項選擇題