指人類通過生產(chǎn)勞動,利用自然環(huán)境所提供的條件,促進(jìn)和控制生物體的生命活動來取得人類社會所需的產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。
指減少不必要的耕作次數(shù)或耕作面積,以降低生產(chǎn)成本,減少對土壤結(jié)構(gòu)的破壞的一種耕作方法。