單項(xiàng)選擇題我國(guó)最早以茶命人、命地的文獻(xiàn)是()。
A、《華陽(yáng)國(guó)志》
B、《神農(nóng)本草經(jīng)》
C、《茶經(jīng)》
D、《大觀(guān)茶論》
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1.單項(xiàng)選擇題享有“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬”美譽(yù)的器具是()。
A、瓷器
B、陶器
C、漆器
D、玻璃茶具
2.單項(xiàng)選擇題在茶事活動(dòng)中,用于說(shuō)話(huà)前后的“草禮”,上半身稍微向前傾斜呈()角。
A.10°
B.15°
C.20°
D.30°
3.單項(xiàng)選擇題在茶事活動(dòng)中,用于主客之間的“真禮”,上半身和地面呈()角。
A.15°
B.30°
C.45°
D.90°
4.單項(xiàng)選擇題沖泡花茶最適宜的溫度是()。
A、95~100°C
B、90~95°C
C、85~90°C
D、80~85°C
5.單項(xiàng)選擇題紅茶調(diào)飲加牛奶()顏色最好。
A、姜紅色
B、粉紅色
C、玫紅色
D、淡紅黃色
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最新試題
烏龍茶的投茶量與水量比例會(huì)影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開(kāi)的熱水杯中。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀(guān)性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀(guān)性,以確保茶葉的市場(chǎng)吸引力。
題型:判斷題
觀(guān)察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
黃茶的制作過(guò)程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題